Fromagerie des Basques inc.

Fondée en 1995 Fromagerie des Basques élabore près d’une quarantaine de fromages développés à partir de lait de vache pur à 100% pasteurisé aux saveurs uniques. Elle distribue l’ensemble de ses produits dans sa boutique de Trois-Pistoles et dans plusieurs commerces du Bas-St-Laurent et de la Gaspésie. Fromagerie des Basques produit également des plats cuisinés. L’entreprise familiale de Trois-Pistoles comprend également un bar laitier, une boulangerie et un restaurant.

Quatre-vingt-cinq employés voire cent vingt personnes en période estivale travaillent pour Fromagerie des Basques.